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Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ  
Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω  
α β γ δ ε ζ η θ ι κ λ μ  
ν ξ ο π ρ ς σ τ υ φ χ ψ ω
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А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П
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Domestic Book
신세대용 수산물치즈 및 요구르트의 개발과 제품화=Identification of major allergens and anti-allergenic foods among the homemade agricultural products
한국
서울: 해양수산부, 2006.
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우유와 전분을 이용한 요구르트의 제조에 관한 연구
엄성신
서울: 덕성여자대학교 대학원, 1992.
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국산 농후 Yoghurt의 품질 및 저장중의 이화학적 성질 변화에 관한 연구
김은경
서울 : 成均館大學校, 1990.
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냉장고 제어시스템을 이용한 요구르트의 발효 및 저장
이광훈
진주 : 慶尙大學校, 1996.
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β-galactosidase의 처리유로 제조한 요구르트의 특성과 이화학적 성분의 변화
이인선
서울 : 成均館大學校, 1989.
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Yogurt에서 分離한 유산균의 培養條件이 粘度에 미치는 영향
황인호
광주 : 全南大學校, 1995.
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두유 요구르트를 생산하는 김치 유래 젖산균의 동정과 특성=Identification and characterization of soy yogurt-forming lactic acid bacteria
김로의
부산: 부산대학교, 2010.
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콩요구르트의 항균성과 장내균총 개선 효과= Antibacterial activity and improvement effects of soy yoghurt on intestinal microflora
양성호
김해: 인제대학교, 2002.
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大豆요구르트 製造過程中의 成分變化
금종화
대전 : 忠南大學校, 1983.
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混合요구르트用 果實基裂의 加工에 關한 硏究
김은주
대전 : 충남대학교, 1981.
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All : 요구르트.
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