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Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ  
Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω  
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ν ξ ο π ρ ς σ τ υ φ χ ψ ω
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А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П
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Domestic Book
유산균과 건강생활: 장내세균의 이야기
광강지족
서울: 유한문화사, 1990.
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유산균 발효 두유 커드의 단백질분해 활성과 항알레르기 효과
강문선
부산 : 부산대학교 대학원, 2019
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Domestic Book
젓갈의 속성제조 및 저염화 기술 개발 =Technology development for rapid processing and salt reduction of Joetgal
국립수산과학원
부산 : 국립수산과학원, 2015
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Domestic Book
배와 과채류를 이용한 유산균 발효음료 개발 및 제품 다양화= Development of Lactic Acid Bacteria Fermented Drink Products Using Pear and Vegetables. 최종 연구보고서
한국
과천: 농림부, 2002.
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Lactobacillus acidophilus Ameliorates Gastrointestinal Injury Induced by Total Body Irradiation
이강희
부산 : 부산대학교 대학원, 2023
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Study on the Fruit Fermentation System of Dried and Frozen Omija (Schisandra chinensis)
우지희
부산 : 부산대학교 대학원, 2018
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천문동의 증숙과 발효에 따른 호흡기 질환 관련 항균 활성 및 항산화 효과 =Antibacterial and Antioxidant Activities of Steamed and Fermented A. cochinchinensis
이승민
부산 : 부산대학교 대학원, 2018
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Thesis
질경이(Plantago asiatica L.) 유산균 발효물의 추출용매 별 항산화 및 항알레르기 효능 =Antioxidant and Antiallergic Effect of the Various Solvent Extracts from Plantago asiatica L. Fermented with Lactic acid bacteria
오가윤
부산 : 부산대학교 대학원, 2018
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어성초(Houttuynia cordata) 유산균 발효물의 항산화 및 항알레르기 효능 =Antioxidative and antiallergic effects of fermented product from Houttuynia cordata extracts
김용민
부산 : 부산대학교 대학원, 2016
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김치 유산균의 Probiotic 효과와 Starter 첨가 배추김치의 건강기능성 연구 =Probiotic effects of kimchi lactic acid bacteria (LAB) and increased health functionality of baechu kimchi by LAB starters
봉연주
부산 : 부산대학교 대학원, 2014
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