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Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ  
Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω  
α β γ δ ε ζ η θ ι κ λ μ  
ν ξ ο π ρ ς σ τ υ φ χ ψ ω
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А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П
Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я  
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㎌ ㏖ ㏅ ㎭ ㎮ ㎯ ㏛ ㎩ ㎪ ㎫ ㎬ ㏝ ㏐ ㏓ ㏃ ㏉ ㏜ ㏆    
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(예 : 2012 ~ 2018)
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(큰 눈이 매력적인) 조피볼락 황금레시피
국립수산과학원
부산 : 국립수산과학원, 2021
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(바다의 여왕) 참돔 :이제 요리로 즐긴다!
국립수산과학원
부산 : 국립수산과학원2021
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광어야 요리를 부탁해
국립수산과학원
부산: 국립수산과학원 식품위생가공과, 2020
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생선상식 77 :초보 요리사가 알아야 할 생선·해산물 기초 상식 77가지
라망
서울 : la main, 2016
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생선 요리의 과학 : '생각하는 혀'를 키우는 어패류 사이언스
성뢰, 우평
파주 : 글항아리, 2020.
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꾼의 황금 레시피 : <입질의 추억>이 공개하는 수산물 요리 바이블
김지민
서울 : 연두m&b, 2020
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사카나(漁)와 일본 : 비릿 짭짤, 일본 어식(漁食) 문화 이야기
서영찬
서울 : 동아시아, 2024
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피시 쿡북 : 머리부터 꼬리까지 생선을 대하는 새로운 방식
Niland, Josh
서울 : 미호 : 시공사, 2021
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Domestic Book
바다음식의 인문학 : 싱싱한 바다 내음에 담긴 한국의 음식문화
정혜경
서울 : 따비, 2021
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