Catalog
| LDR | 01493nam a2200361 a 4500 | ||
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| 005 | 20230907152001▲ | ||
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| 090 | ▼a394.10953▼b강76ㅁ▲ | ||
| 100 | 1 | ▼a풍천, 유지,▼g豊川裕之,▼d1932-▼010392▲ | |
| 245 | 1 | 0 | ▼a食の思想と行動 /▼c豊川裕之 責任編集.▲ |
| 260 | ▼a東京 :▼b味の素食の文化センタ [發行] :▼b農山漁村文化協会 [発売],▼c1999.▲ | ||
| 300 | ▼a429 p. :▼b揷畵 ;▼c23 cm.▲ | ||
| 490 | 1 | ▼a講座食の文化 / 石毛 直道 監修 ;▼v第6卷▲ | |
| 500 | ▼a初出一覧: p. 424-426.▲ | ||
| 520 | ▼a1982年に発足した「食の文化フォーラム」の研究を７項目に大別して集大成したもの。第6巻は「食の思想と行動」としてまとめる.▲ | ||
| 650 | 7 | ▼a料理▼2ndlsh.▲ | |
| 650 | 7 | ▼a食生活▼2ndlsh.▲ | |
| 700 | 1 | ▼a석모, 직도,▼d1937- ▲ | |
| 900 | 1 | ▼aトヨカワ, ヒロユキ, ▼d1932- ▲ | |
| 900 | 1 | ▼a토요카와, 히로유키, ▼d1932- ▲ | |
| 900 | 1 | ▼aToyokawa, Hiroyuki, ▼d1932- ▲ | |
| 900 | 1 | ▼aイシゲ, ナオミチ, ▼d1937- ▲ | |
| 900 | 1 | ▼a이시게, 나오미치, ▼d1937- ▲ | |
| 900 | 1 | ▼aIshige, Naomichi, ▼d1937- ▲ | |
| 940 | 0 | ▼aショク ノ シソウ ト コウドウ.▲ | |
| 940 | 0 | ▼aShoku no shisō to kōdō.▲ | |
| 949 | ▼aコウザ ショク ノ ブンカ ;▼v第6卷▲ | ||
| 949 | ▼aKōza shoku no bunka ;▼v第6卷▲ | ||
| 999 | ▼a김진영▼c윤현희▲ |
食の思想と行動
Document Type
Foreign Book
Title
食の思想と行動 / 豊川裕之 責任編集.
Publication
東京 : 味の素食の文化センタ [發行] : 農山漁村文化協会 [発売] , 1999.
Physical Description
429 p. : 揷畵 ; 23 cm.
Series Title
講座食の文化 / 石毛 直道 監修 ; 第6卷
General Note
初出一覧: p. 424-426.
Summary Note
1982年に発足した「食の文化フォーラム」の研究を７項目に大別して集大成したもの。第6巻は「食の思想と行動」としてまとめる.
ISBN
9784540990243
Call Number
394.10953 강76ㅁ
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