Catalog
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농산식품가공학
Document Type
Domestic Book
Title
농산식품가공학 / 오만진 ... [등]저.
Publication
고양 : 先進文化社 , 2007.
Physical Description
438 p. : 삽도 ; 27 cm.
General Note
공저자: 손종록, 정재홍, 금종화, 이가순, 오준세, 이규희, 이상덕
Bibliography Note
참고도서: p.423-427/색인 : p.429-438/
ISBN
8973922467
Call Number
664 농51ㅇ
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