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(A) study on the heat-induced gelation of bovine serum albumin (BSA) with urea by rheology and small angle neutron scattering (SANS) =유변학과 중성자소각산란장치를 이용한 소혈청알부민의 열 유도겔화에 대한 연구
Document Type
Thesis
Title
(A) study on the heat-induced gelation of bovine serum albumin (BSA) with urea by rheology and small angle neutron scattering (SANS) = 유변학과 중성자소각산란장치를 이용한 소혈청알부민의 열 유도겔화에 대한 연구 / Oh Yu Na
개인저자
Publication
부산 : 부산대학교 대학원 , 2015
Physical Description
vi, 45 장 : 삽화 ; 26 cm
General Note
지도교수: Hyun Kyu
Dissertation Note
학위논문(석사)-- 부산대학교 대학원 : 화학공학·고분자공학과 , 2015. 2.
Bibliography Note
참고문헌: 장 42-43
Summary Note
Abstract: 장 44-45
System Note
Requires PDF file reader(application/pdf)
Keyword
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668.42 오67ㅇ
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