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조미홍합 통조림 및 레토르트파우치 조미홍합 제품의 개발 =Development of canned and retort pouched product using seasoned sea mussel
Document Type
Domestic Book
Title
조미홍합 통조림 및 레토르트파우치 조미홍합 제품의 개발 = Development of canned and retort pouched product using seasoned sea mussel / 농림수산식품부
Publication
서울 : 농림수산식품부 , 2011
Physical Description
138 장 : 삽화 ; 30 cm
General Note
주관연구기관: 경상대학교 산학협력단
주관연구책임자: 김정균
참여연구원: 윤호동, 이상배
주관연구책임자: 김정균
참여연구원: 윤호동, 이상배
Bibliography Note
참고문헌: 장 134-138
Call Number
664.028 한17ㅈB
Items
RReservation
AAbsent
VPreservation
CLoan Campus
QRush Cataloging
DDelivery Service
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PPrint
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