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Prification and characterization of bacillus subtilis JM-3 protease from anchovy sauce= 멸치액젓 유래 Bacillus subtilis JM-3 단백분해효소의 정제 및 특성
Document Type
Thesis
Title
Prification and characterization of bacillus subtilis JM-3 protease from anchovy sauce = 멸치액젓 유래 Bacillus subtilis JM-3 단백분해효소의 정제 및 특성 / 김우재
개인저자
Publication
강릉 : 강릉대학교 , 2002.
Physical Description
37 장. : 삽도 ; 26 cm.
Dissertation Note
학위논문(석사)-- 강릉대학교 대학원 해양생명공학과 2002년 2월.
Bibliography Note
참고문헌
Call Number
664.94 김67ㅍ
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