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생존의 물질, 맛의 정점 소금 : 인류 건강과 역사를 뒤흔든 짠맛의 과학
Document Type
Domestic Book
Title
생존의 물질, 맛의 정점 소금 : 인류 건강과 역사를 뒤흔든 짠맛의 과학 / 최낙언 지음
개인저자
Publication
서울 : 헬스레터 : 에이치링크 , 2022
Physical Description
276 p. : 삽화, 도표 ; 23 cm
Series Title
Bibliography Note
참고문헌: p. 276
ISBN
9791191813074
Call Number
553.63 최211ㅅ
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