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피시 쿡북 : 머리부터 꼬리까지 생선을 대하는 새로운 방식
Document Type
Domestic Book
Title
피시 쿡북 : 머리부터 꼬리까지 생선을 대하는 새로운 방식 / 조시 닐란드 ; 배재환 옮김
Original Title
The whole fish cookbook : new ways to cook, eat and think
개인저자
Publication
서울 : 미호 : 시공사 , 2021
Physical Description
255 p. : 삽화 ; 29 cm
General Note
원저자명: Josh Niland
권말부록 수록
색인: p. 261-253
권말부록 수록
색인: p. 261-253
General Subject
ISBN
9791165797133
Call Number
641.692 N695w한
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