Catalog
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| 650 | 8 | ▼a가전 제품[家電製品]▼0KSH1998000486▲ | |
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| 900 | 1 | 1 | ▼aWie Jae-hyuk▲ |
강제 대류 가스 버너 시스템의 열유동장 및 케이크 요리 성능 예측에 관한 연구
Document Type
Thesis
Title
강제 대류 가스 버너 시스템의 열유동장 및 케이크 요리 성능 예측에 관한 연구 = A study on thermal flow field and cake cooking performance prediction in forced convection gas burner system / 위재혁
개인저자
Publication
부산 : 부산대학교 대학원 , 2023
Physical Description
xv, 188 p. : 삽화, 도표 ; 30 cm
General Note
지도교수: 하만영
Dissertation Note
학위논문(박사)-- 부산대학교 대학원 : 지능기계시스템전공 , 2023. 2
Bibliography Note
참고문헌: p. 170-184
Summary Note
국문요약 및 Abstract 수록
System Note
Requires PDF file reader(application/pdf)
Call Number
683.82 위72ㄱ
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