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인류세 식탁 : 21세기 음식과 섭생의 푸드 서사
Document Type
Domestic Book
Title
인류세 식탁 : 21세기 음식과 섭생의 푸드 서사 / 신두호 지음
개인저자
신두호 , 申斗浩 , 1959-
Publication
고양 : 學古房 , 2022
Physical Description
386 p. ; 23 cm
Series Title
문학과환경 학술총서 ; 2
Bibliography Note
참고문헌(p. 366-378)과 색인(p. 379-386) 수록
ISBN
9791165864521
9788960715110 (세트)
9788960715110 (세트)
Call Number
304.2 신227ㅇ
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