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한우를 이용한 단백질 식품 개발
Document Type
Domestic Book
Title
한우를 이용한 단백질 식품 개발 / 한우자조금관리위원회
Corporate Name
Publication
서울 : 한우자조금관리위원회 , 2020
Physical Description
100 p. : 삽화 ; 30 cm
General Note
부록: 1. 저지방부위와 고지방부위 한우보푸라기 기호도 검사 외 수록
Bibliography Note
참고문헌: p. 88-91
Call Number
636.2 한67ㅎAA
Items
RReservation
AAbsent
VPreservation
CLoan Campus
QRush Cataloging
DDelivery Service
SSMS
PPrint
HHolding Journal DDS
| Regist No. | Call number | Item location | Status | Expected return date | Service |
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