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| 245 | 1 | 0 | ▼a해조다당류 첨가 프리미엄 어묵 생산기술 연구 :▼b2017년도 국립수산과학원 사업보고서 =▼xStudy on the production technique of premium fish cake using seaweed polysaccharide :▼breport of National Institute of Fisheries Science /▼d국립수산과학원 식품위생가공과 [편]▲ |
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해조다당류 첨가 프리미엄 어묵 생산기술 연구 :2017년도 국립수산과학원 사업보고서 :report of National Institute of Fisheries Science
Document Type
Domestic Book
Title
해조다당류 첨가 프리미엄 어묵 생산기술 연구 : 2017년도 국립수산과학원 사업보고서 = Study on the production technique of premium fish cake using seaweed polysaccharide : report of National Institute of Fisheries Science / 국립수산과학원 식품위생가공과 [편]
Publication
부산 : 국립수산과학원 , 2018
Physical Description
79 p. : 삽화 ; 30 cm
Series Title
General Note
연구책임자: 심길보
참여연구원: 장미순 외
참여연구원: 장미순 외
Bibliography Note
참고문헌: p. 78-79
Call Number
639 국239ㅎC
Items
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AAbsent
VPreservation
CLoan Campus
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DDelivery Service
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PPrint
HHolding Journal DDS
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