학술논문
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Academic Journal
D'Alessandro, Margherita; Gottardi, Davide; Di Nunzio, Mattia; Borgonovi, Sara Margherita; Parolin, Carola; Vitali, Beatrice; Lanciotti, Rosalba; Siroli, Lorenzo; Patrignani, Francesca
In Journal of Functional Foods August 2023 107
Academic Journal
Food & Function; 3/21/2024, Vol. 15 Issue 6, p2799-2813, 15p
Academic Journal
Academic Journal
Antioxidants; Jun2023, Vol. 12 Issue 6, p1283, 23p
Academic Journal
Borgonovi, Sara Margherita; Chiarello, Elena; Pasini, Federica; Picone, Gianfranco; Marzocchi, Silvia; Capozzi, Francesco; Bordoni, Alessandra; Barbiroli, Alberto; Marti, Alessandra; Iametti, Stefania; Di Nunzio, Mattia
Foods; May2023, Vol. 12 Issue 10, p2047, 20p
Academic Journal
Pedrali, Davide; Proserpio, Cristina; Borgonovi, Sara Margherita; Zuccolo, Marco; Leoni, Valeria; Borgonovo, Gigliola; Bernardi, Alessia Maria; Scarafoni, Alessio; Pagliarini, Ella; Giorgi, Annamaria; Giupponi, Luca
Sustainability (2071-1050); Oct2022, Vol. 14 Issue 20, pN.PAG-N.PAG, 20p
Academic Journal
Pedrali, Davide; Proserpio, Cristina; Borgonovi, Sara Margherita; Zuccolo, Marco; Leoni, Valeria; Borgonovo, Gigliola; Bernardi, Alessia Maria; Scarafoni, Alessio; Pagliarini, Ella; Giorgi, Annamaria; Giupponi, Luca
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[AR] Borgonovi, Sara Margherita
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