학술논문
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Academic Journal
Pasini, Federica; Marzocchi, Silvia; Ravagli, Cesare; Cuomo, Francesca; Messia, Maria Cristina; Marconi, Emanuele; Caboni, Maria Fiorenza
Academic Journal
Academic Journal
In Food Chemistry 25 April 2018 246:108-114
Academic Journal
Antioxidants; Nov2023, Vol. 12 Issue 11, p1955, 15p
Academic Journal
Marzocchi, Silvia; Messia, Maria Cristina; Marconi, Emanuele; Caboni, Maria Fiorenza; Pasini, Federica
Foods; Aug2023, Vol. 12 Issue 16, p3036, 12p
Academic Journal
Bravo Bolívar, Michael Steven; Pasini, Federica; Marzocchi, Silvia; Ravagli, Cesare; Tedeschi, Paola
Foods; Aug2023, Vol. 12 Issue 16, p3032, 16p
Academic Journal
Tavakoli, Atefeh; Sahari, Mohammad Ali; Barzegar, Mohsen; Ahmadi Gavlighi, Hassan; Marzocchi, Silvia; Marziali, Sara; Caboni, Maria
Journal of Food Science. October, 2022, Vol. 87 Issue 10, p4363, 16 p.
Academic Journal
Borgonovi, Sara Margherita; Chiarello, Elena; Pasini, Federica; Picone, Gianfranco; Marzocchi, Silvia; Capozzi, Francesco; Bordoni, Alessandra; Barbiroli, Alberto; Marti, Alessandra; Iametti, Stefania; Di Nunzio, Mattia
Foods; May2023, Vol. 12 Issue 10, p2047, 20p
Academic Journal
Bolivar, Michael Steven Bravo; Pasini, Federica; Marzocchi, Silvia; Ravagli, Cesare; Tedeschi, Paola
Academic Journal
Foods; Apr2022, Vol. 11 Issue 7, p1032-1032, 9p
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[AR] Marzocchi, Silvia
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