학술논문
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'학술논문'
에서 검색결과 415건 | 목록
1~20
Academic Journal
In LWT 15 December 2025 238
Academic Journal
Fissore, Alex ; Di Napoli, Giulia ; De Sciscio, Maria Laura ; Santoro, Valentina ; Salladini, Edoardo ; Marengo, Mauro ; Oliaro-Bosso, Simonetta ; Vanzetti, Gaia ; Caratti, Andrea ; Dal Piaz, Fabrizio ; Piazza, Francesco ; Manzoli, Maela ; Genova, Giuseppe ; Barbiroli, Alberto ; Iametti, Stefania ; Fraternali, Franca ; Adinolfi, Salvatore
In International Journal of Biological Macromolecules September 2025 322 Part 2
Academic Journal
Borgonovi, Sara Margherita; Marzocchi, Silvia; Pasini, Federica; Bordoni, Alessandra; Barbiroli, Alberto; Marti, Alessandra; Iametti, Stefania; Di Nunzio, Mattia
Academic Journal
Emide, Davide ; Magni, Chiara ; Saitta, Francesca ; Cardone, Gaetano ; Botticella, Ermelinda ; Fessas, Dimitrios ; Iametti, Stefania ; Lafiandra, Domenico ; Sestili, Francesco ; Marti, Alessandra ; Barbiroli, Alberto
In Food Chemistry 15 March 2023 404 Part B
Academic Journal
Speranza, Anna R.; Ghidotti, Francesca G.; Barbiroli, Alberto; Scarafoni, Alessio; Limbo, Sara; Iametti, Stefania
Academic Journal
Mangiagalli, Marco ; Barbiroli, Alberto ; Santambrogio, Carlo ; Ferrari, Cristian ; Nardini, Marco ; Lotti, Marina ; Brocca, Stefania
In International Journal of Biological Macromolecules 30 June 2021 181:263-274
Academic Journal
Bollati, Michela ; Diomede, Luisa ; Giorgino, Toni ; Natale, Carmina ; Fagnani, Elisa ; Boniardi, Irene ; Barbiroli, Alberto ; Alemani, Rebecca ; Beeg, Marten ; Gobbi, Marco ; Fakin, Ana ; Mastrangelo, Eloise ; Milani, Mario ; Presciuttini, Gianluca ; Gabellieri, Edi ; Cioni, Patrizia ; de Rosa, Matteo
In Computational and Structural Biotechnology Journal 2021 19:6355-6365
Academic Journal
Mangiagalli, Marco ; Carvalho, Henrique ; Natalello, Antonino ; Ferrario, Valerio ; Pennati, Matteo Luigi ; Barbiroli, Alberto ; Lotti, Marina ; Pleiss, Juergen ; Brocca, Stefania
In International Journal of Biological Macromolecules 1 May 2020 150:930-940
Academic Journal
Maritan, Martina ; Romeo, Margherita ; Oberti, Luca ; Sormanni, Pietro ; Tasaki, Masayoshi ; Russo, Rosaria ; Ambrosetti, Arianna ; Motta, Paolo ; Rognoni, Paola ; Mazzini, Giulia ; Barbiroli, Alberto ; Palladini, Giovanni ; Vendruscolo, Michele ; Diomede, Luisa ; Bolognesi, Martino ; Merlini, Giampaolo ; Lavatelli, Francesca ; Ricagno, Stefano
In Journal of Molecular Biology 14 February 2020 432(4):845-860
Academic Journal
Emide, Davide; D'Auria, Giovanni; Iametti, Stefania; Barbiroli, Alberto; Marengo, Mauro; Mamone, Gianfranco; Ferranti, Pasquale; Bonomi, Francesco
Foods; Dec2025, Vol. 14 Issue 23, p3985, 20p
Academic Journal
Leone, Piero ; Galluccio, Michele ; Brizio, Carmen ; Barbiroli, Alberto ; Iametti, Stefania ; Indiveri, Cesare ; Barile, Maria
In International Journal of Biological Macromolecules 1 October 2019 138:986-995
Academic Journal
Giorgino, Toni ; Mattioni, Davide ; Hassan, Amal ; Milani, Mario ; Mastrangelo, Eloise ; Barbiroli, Alberto ; Verhelle, Adriaan ; Gettemans, Jan ; Barzago, Maria Monica ; Diomede, Luisa ; de Rosa, Matteo
In BBA - Molecular Basis of Disease 1 March 2019 1865(3):648-660
Book
In Antimicrobial Food Packaging Edition: Second Edition. 2025:857-867
Academic Journal
Barbiroli, Alberto ; Marengo, Mauro ; Fessas, Dimitrios ; Ragg, Enzio ; Renzetti, Stefano ; Bonomi, Francesco ; Iametti, Stefania
In Food Chemistry 1 November 2017 234:155-162
Academic Journal
Caramanico, Rosita ; Barbiroli, Alberto ; Marengo, Mauro ; Fessas, Dimitrios ; Bonomi, Francesco ; Lucisano, Mara ; Pagani, Maria Ambrogina ; Iametti, Stefania ; Marti, Alessandra
In Journal of Cereal Science May 2017 75:198-204
Academic Journal
Marengo, Mauro ; Miriani, Matteo ; Ferranti, Pasquale ; Bonomi, Francesco ; Iametti, Stefania ; Barbiroli, Alberto
In BBA - Proteins and Proteomics July 2016 1864(7):805-813
Academic Journal
Turri, Marta ; Conti, Elisa ; Pavanello, Chiara ; Gastoldi, Francesco ; Aprea, Vittoria ; Re, Francesca ; Barbiroli, Alberto ; Emide, Davide ; Galimberti, Daniela ; Tremolizzo, Lucio ; Calabresi, Laura
In Atherosclerosis August 2024 395 Supplement 1
Academic Journal
D'Incecco, Paolo; Gerna, Stefano; Sindaco, Marta; Pellegrino, Luisa; Barbiroli, Alberto; Rosi, Veronica; Limbo, Sara
Foods; Aug2025, Vol. 14 Issue 16, p2764, 17p
Academic Journal
Halabelian, Levon ; Ricagno, Stefano ; Giorgetti, Sofia ; Santambrogio, Carlo ; Barbiroli, Alberto ; Pellegrino, Sara ; Achour, Adnane ; Grandori, Rita ; Marchese, Loredana ; Raimondi, Sara ; Mangione, P. Patrizia ; Esposito, Gennaro ; Al-Shawi, Raya ; Simons, J. Paul ; Speck, Ivana ; Stoppini, Monica ; Bolognesi, Martino ; Bellotti, Vittorio
In Journal of Biological Chemistry 7 February 2014 289(6):3318-3327
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[AR] Barbiroli, Alberto
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