통합검색 – 부산대학교 도서관

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ㅔ	え e	ぇ	け ke	げ ge	せ se	ぜ ze	て te	で de		ね ne	へ he	べ be	ぺ pe	め me			れ re
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ㅏ	ア a	ァ	カ ka	ガ ga	サ sa	ザ za	タ ta	ダ da		ナ na	ハ ha	バ ba	パ pa	マ ma	ヤ ya	ャ lya	ラ ra	ワ wa	ヮ lwa		ン n
l	イ i	ィ	キ ki	ギ gi	シ si	ジ zi	チ ti	ヂ di		ニ ni	ヒ hi	ビ bi	ピ pi	ミ mi			リ ri
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ㅔ	エ e	ェ	ケ ke	ゲ ge	セ se	ゼ ze	テ te	デ de		ネ ne	ヘ he	ベ be	ぺ pe	メ me			レ re
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Cooking for health and disease prevention

Farmer, Nicole M

Boca Raton, FL : CRC Press, 2022.

중앙도서관

대출가능

Cooking in ancient civilizations

Kaufman, Cathy K

Westport, Conn. : Greenwood Press, 2006.

중앙도서관

대출가능

The science of good cooking :master 50 simple concepts to enjoy a lifetime of success in the kitchen

Crosby, Guy

Brookline, Massachusetts : America's Test Kitchen, 2012.

중앙도서관

대출가능

On food and cooking :the science and lore of the kitchen

McGee, Harold

New York : Scribner, 2004.

나노생명과학도서관

대출가능

Cognitive cooking with Chef Watson :recipes for innovation from IBM & the Institute of Culinary Education

Watson

Naperville, Illinois : Sourcebooks, Inc., 2015.

나노생명과학도서관

대출가능

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