학술논문
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Academic Journal
Siddiqui, Shahida Anusha; Kamran, Fozia; Stankov, Stanko; Rathod, Nikheel Bhojraj; Teixeira-Costa, Barbara Elisabeth; Fidan, Hafize; Bhat, Mohd Ishfaq; Sofi, Sajad Ahmad
Waste and Biomass Valorization. :1-23
Academic Journal
Santos, Mayara Priscila Lima dos; Santos, Orquídea Vasconcelos dos; Conceição, Leyvison Rafael Vieira da; Teixeira-Costa, Barbara Elisabeth; Lourenço, Lúcia de Fátima Henriques; Sousa, Consuelo Lucia Lima de
Foods. May, 2024, Vol. 13 Issue 10
Academic Journal
da Costa Pinto, Camila; Sanches, Edgar Aparecido; Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva; Rodrigues, Sueli; Fernandes, Fabiano André Narciso; de Souza, Sérgio Michielon; Teixeira-Costa, Barbara Elisabeth; de Araújo Bezerra, Jaqueline; Lamarão, Carlos Victor; Campelo, Pedro Henrique
Food and Bioprocess Technology: An International Journal. 16(4):768-784
Academic Journal
Mayara Priscila Lima dos Santos; Orquídea Vasconcelos dos Santos; Leyvison Rafael Vieira da Conceição; Barbara Elisabeth Teixeira-Costa; Lúcia de Fátima Henriques Lourenço; Consuelo Lucia Lima de Sousa
Foods, Vol 13, Iss 10, p 1475 (2024)
Academic Journal
Santos, Orquídea Vasconcelos dos; Pinaffi Langley, Ana Clara da C.; Mota de Lima, Ana Júlia; Vale Moraes, Vinícius Sidonio; Dias Soares, Stephanie; Teixeira-Costa, Barbara Elisabeth
In Journal of Functional Foods July 2022 94
Academic Journal
SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos; VIANA, Arliane Amaral; SOARES, Stephanie Dias; VIEIRA, Evelyn Lais Santos; MARTINS, Mayara Galvão; NASCIMENTO, Francisco das Chagas Alves do; TEIXEIRA-COSTA, Barbara Elisabeth
Food Science and Technology. January 2022 42
Academic Journal
SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos; VIEIRA, Evelyn Lais Santos; SOARES, Stephanie Dias; CONCEIÇÃO, Leyvison Rafael Vieira da; NASCIMENTO, Francisco das Chagas Alves do; TEIXEIRA-COSTA, Barbara Elisabeth
Food Science and Technology. June 2021 41(1)
Academic Journal
dos Santos, Orquídea Vasconcelos; Dias, Pamela Cristina Sodré; Soares, Stephanie Dias; da Conceição, Leyvison Rafael Vieira; Teixeira-Costa, Barbara Elisabeth
European Food Research and Technology. 247(7):1803-1813
Academic Journal
SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos; CUNHA, Natália Santos Reis da; DUARTE, Samanta de Paula de Almeida; SOARES, Stephanie Dias; COSTA, Russany Silva da; MENDES, Patrícia Miranda; MARTINS, Mayara Galvão; NASCIMENTO, Francisco das Chagas Alves do; FIGUEIRA, Marcela de Souza; TEIXEIRA-COSTA, Bárbara Elisabeth
Food Science and Technology. January 2022 42
Academic Journal
Orquídea Vasconcelos dos Santos; Ana Clara da C. Pinaffi Langley; Ana Júlia Mota de Lima; Vinícius Sidonio Vale Moraes; Stephanie Dias Soares; Barbara Elisabeth Teixeira-Costa
Journal of Functional Foods, Vol 94, Iss , Pp 105123- (2022)
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