학술논문
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'학술논문'
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1~20
Academic Journal
Lisa Granchi; Francesca Patrignani; Angela Bianco; Giacomo Braschi; Marilena Budroni; Laura Canonico; Angela Capece; Anna Cauzzi; Maurizio Ciani; Fabio Chinnici; Valentina Civa; Luca Cocolin; Paola Domizio; Vasileios Englezos; Nicola Francesca; Carmela Gerardi; Francesco Grieco; Rosalba Lanciotti; Silvia Mangani; Carlo Montanini; Vincenzo Naselli; Giorgia Perpetuini; Rocchina Pietrafesa; Angela Racioppo; Gabriella Siesto; Rosanna Tofalo; Antonio Bevilacqua; Patrizia Romano
Frontiers in Microbiology, Vol 16 (2025)
Academic Journal
Francesco Tedesco; Antonino Biundo; Antonio Caporusso; Isabella Pisano; Gabriella Siesto; Rocchina Pietrafesa; Chloé Abry; Alexandre Hervé; Patrizia Falabella; Angela Capece
Frontiers in Microbiology, Vol 16 (2025)
Academic Journal
Giorgio Bogani; Giovanni Scambia; Chiara Cimmino; Francesco Fanfani; Barbara Costantini; Matteo Loverro; Gabriella Ferrandina; Fabio Landoni; Luca Bazzurini; Tommaso Grassi; Domenico Vitobello; Gabriele Siesto; Anna Myriam Perrone; Vanna Zanagnolo; Pierandrea De Iaco; Francesco Multinu; Fabio Ghezzi; Jvan Casarin; Roberto Berretta; Vito A Capozzi; Errico Zupi; Gabriele Centini; Antonio Pellegrino; Silvia Corso; Guido Stevenazzi; Serena Montoli; Anna Chiara Boschi; Giuseppe Comerci; Pantaleo Greco; Ruby Martinello; Francesco Sopracordevole; Giorgio Giorda; Tommaso Simoncini; Marta Caretto; Enrico Sartori; Federico Ferrari; Antonio Cianci; Giuseppe Sarpietro; Maria Grazia Matarazzo; Fulvio Zullo; Giuseppe Bifulco; Michele Morelli; Annamaria Ferrero; Nicoletta Biglia; Fabio Barra; Simone Ferrero; Umberto Leone Roberti Maggiore; Stefano Cianci; Vito Chiantera; Alfredo Ercoli; Giulio Sozzi; Angela Martoccia; Sergio Schettini; Teresa Orlando; Francesco G Cannone; Giuseppe Ettore; Andrea Puppo; Martina Borghese; Canio Martinelli; Ludovico Muzii; Violante Di Donato; Lorenza Driul; Stefano Restaino; Alice Bergamini; Giorgio Candotti; Luca Bocciolone; Francesco Plotti; Roberto Angioli; Giulia Mantovani; Marcello Ceccaroni; Chiara Cassani; Mattia Dominoni; Laura Giambanco; Silvia Amodeo; Livio Leo; Raphael Thomasset; Diego Raimondo; Renato Seracchioli; Mario Malzoni; Franco Gorlero; Martina Di Luca; Enrico Busato; Sami Kilzie; Andrea Dell’ Acqua; Giovanna Scarfone; Paolo Vercellini; Marco Petrillo; Salvatore Dessole; Giampiero Capobianco; Andrea Ciavattini; Giovanni Delli Carpini; Luca Giannella; Liliana Mereu; Saverio Tateo; Flavia Sorbi; Massimiliano Fambrini; Stefania Cicogna; Federico Romano; Giuseppe Ricci; Giuseppe Trojano; Roberto Consonni; Simona Cantaluppi; Antonio Lippolis; Raffaele Tinelli; Giovanni D’ Ippolito; Lorenzo Aguzzoli; Vincenzo D Mandato; Stefano Palomba; Davide Calandra; Maurizio Rosati; Cinzia Gallo; Daniela Surico; Valentino Remorgida; Francesco Ruscitto; Paolo Beretta; Pierluigi Benedetti Panici; Francesco Raspagliesi
Journal of Gynecologic Oncology (JGO). Jan 01, 2022 33(1):1
Academic Journal
Tedesco, Francesco; Pietrafesa, Rocchina; Siesto, Gabriella; Scieuzo, Carmen; Salvia, Rosanna; Falabella, Patrizia; Capece, Angela
Beverages. December, 2024, Vol. 10 Issue 4
Academic Journal
Siesto, Gabriella ; Pietrafesa, Rocchina ; Tufariello, Maria ; Gerardi, Carmela ; Grieco, Francesco ; Capece, Angela
In Food Bioscience April 2023 52
Academic Journal
Rocchina Pietrafesa; Gabriella Siesto; Maria Tufariello; Lorenzo Palombi; Antonietta Baiano; Carmela Gerardi; Ada Braghieri; Francesco Genovese; Francesco Grieco; Angela Capece
Front Microbiol
Frontiers in microbiology 14 (2023): 1–14. doi:10.3389/fmicb.2023.1234884
info:cnr-pdr/source/autori:Rocchina Pietrafesa1?,Gabriella Siesto1,2?, Maria Tufariello3*+, Lorenzo Palombi4*+, Antonietta Baiano5, Carmela Gerardi3, Ada Braghieri1, Francesco Genovese1, Francesco Grieco3 and Angela Capece1,2/titolo:A multivariate approach to explore the volatolomic and sensory profiles of craft Italian Grape Ale beers produced with novel Saccharomyces cerevisiae strains/doi:10.3389%2Ffmicb.2023.1234884/rivista:Frontiers in microbiology/anno:2023/pagina_da:1/pagina_a:14/intervallo_pagine:1–14/volume:14
Frontiers in Microbiology, Vol 14 (2023)
Frontiers in microbiology 14 (2023): 1–14. doi:10.3389/fmicb.2023.1234884
info:cnr-pdr/source/autori:Rocchina Pietrafesa1?,
Frontiers in Microbiology, Vol 14 (2023)
Academic Journal
Giavalisco, Marilisa; Zotta, Teresa ; Parente, Eugenio; Siesto, Gabriella; Capece, Angela; Ricciardi, Annamaria
In International Journal of Food Microbiology 2 February 2023 386
Academic Journal
Caporusso, Antonio ; De Bari, Isabella ; Liuzzi, Federico ; Albergo, Roberto ; Valerio, Vito ; Viola, Egidio ; Pietrafesa, Rocchina ; Siesto, Gabriella ; Capece, Angela
In Renewable Energy January 2023 202:184-195
Academic Journal
Capece, Angela ; Pietrafesa, Angela ; Pietrafesa, Rocchina ; Garrigós, Víctor ; Tedesco, Francesco ; Romano, Patrizia ; Matallana, Emilia ; Siesto, Gabriella ; Aranda, Agustín
In Food Research International September 2022 159
Conference
Garde-Cerdán, Teresa; Alberico, Grazia; Pietrafesa, Rocchina; Siesto, Gabriella; Sáenz de Urturi, Itziar; Pérez-Álvarez, Eva Pilar; Romano, Patrizia; Capece, Angela
Dialnet CRIS Repositorio institucional de la Universidad de La Rioja
instname
Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
RIUR. Repositorio Institucional de la Universidad de La Rioja
Universidad de La Rioja (UR)
instname
Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
RIUR. Repositorio Institucional de la Universidad de La Rioja
Universidad de La Rioja (UR)
Academic Journal
Angela Capece; Rossana Romaniello; Angela Pietrafesa; Gabriella Siesto; Rocchina Pietrafesa; Marianna Zambuto; Patrizia Romano
International Journal of Food Microbiology. 284:22-30
Academic Journal
Gottardi, Davide; Siesto, Gabriella; Bevilacqua, Antonio; Patrignani, Francesca; Campaniello, Daniela; Speranza, Barbara; Lanciotti, Rosalba; Capece, Angela; Romano, Patrizia
Fermentation. March, 2023, Vol. 9 Issue 3
Academic Journal
Caporusso, Antonio; De Bari, Isabella; Giuliano, Aristide; Liuzzi, Federico; Albergo, Roberto; Pietrafesa, Rocchina; Siesto, Gabriella; Romanelli, Assunta; Braccio, Giacobbe; Capece, Angela
Fermentation. February, 2023, Vol. 9 Issue 2
Academic Journal
Siesto, Gabriella; Corbo, Maria Rosaria; Pietrafesa, Rocchina; Sinigaglia, Milena; Romano, Patrizia; Bevilacqua, Antonio
Foods. November, 2022, Vol. 11 Issue 22
Academic Journal
Tesoro, Carmen; Acquavia, Maria Assunta; Giussani, Barbara; Bianco, Giuliana; Pascale, Raffaella; Lelario, Filomena; Ciriello, Rosanna; Capece, Angela; Pietrafesa, Rocchina; Siesto, Gabriella; Di Capua, Angela
Applied Sciences. April, 2023, Vol. 13 Issue 7
Academic Journal
Patrizia Romano; Gabriella Siesto; Angela Capece; Rocchina Pietrafesa; Rosalba Lanciotti; Francesca Patrignani; Lisa Granchi; Viola Galli; Antonio Bevilacqua; Daniela Campaniello; Giuseppe Spano; Andrea Caridi; Marco Poiana; Roberto Foschino; Ileana Vigentini; Giuseppe Blaiotta; Viviana Corich; Alessio Giacomini; Gianluigi Cardinali; Laura Corte; Annita Toffanin; Monica Agnolucci; Francesca Comitini; Maurizio Ciani; Ilaria Mannazzu; Marilena Budroni; Vasileios Englezos; Kalliopi Rantsiou; Lucilla Iacumin; Giuseppe Comi; Vittorio Capozzi; Francesco Grieco; Maria Tufariello
Frontiers in Microbiology, Vol 13 (2022)
Academic Journal
Tedesco, Francesco; Siesto, Gabriella; Pietrafesa, Rocchina; Romano, Patrizia; Salvia, Rosanna; Scieuzo, Carmen; Falabella, Patrizia; Capece, Angela
Beverages. September, 2022, Vol. 8 Issue 3
Academic Journal
Patrignani, Francesca; Siesto, Gabriella; Gottardi, Davide; Vigentini, Ileana; Toffanin, Annita; Englezos, Vasileios; Blaiotta, Giuseppe; Grieco, Francesco; Lanciotti, Rosalba; Speranza, Barbara; Bevilacqua, Antonio; Romano, Patrizia
Beverages. September, 2022, Vol. 8 Issue 4
Academic Journal
Foods. June 28, 2022, Vol. 11 Issue 13
Academic Journal
Siesto, Gabriella; Pietrafesa, Rocchina; Alberico, Grazia; Tedesco, Francesco; Cardinale, Massimiliano; Romano, Patrizia; Capece, Angela
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