학술논문
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Academic Journal
de Brito, A.R.; dos Santos Reis, N.; Oliveira, P.C.; Rezende, D.V.B.; Monteiro, G.P.; Soares, G.A.; de Jesus, R.S.; Santos, A.S.; Salay, L.C.; de Oliveira, J.R.; Franco, M.
In: Journal of Food Science and Technology . (Journal of Food Science and Technology, 1 April 2020, 57(4):1342-1350)
Academic Journal
Souza, L.O.; Lessa, O.A.; Dias, M.C.; Tonoli, G.H.D.; Martins, M.A.; Neves, I.C.O.; de Resende, J.V.; Carvalho, E.E.N.; de Barros Vilas Boas, E.V.; Rezende, D.V.B.; de Oliveira, J.R.; Franco, M.
In: Carbohydrate Polymers . (Carbohydrate Polymers, 15 June 2019, 214:152-158)
Academic Journal
dos Santos Souza, W.; Monteiro, R.C.; dos Santos, C.A.; de Paula Rezende, C.; Pereira, J.M.; de Oliveira Macedo, R.; Alecrim, F.B.; Machado Pinheiro, É.F.; de Campos, D.V.B.; Urquiaga, S.; Alves, B.J.R.; Boddey, R.M.
In: Geoderma Regional . (Geoderma Regional, June 2023, 33)
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