학술논문
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1~20
Academic Journal
Rodrigues, Karina; Mendes, Marcela M.; Franco-Gedda, Lana Pacheco; da Silva, Nara R.; Oliveira, Mariana; Silva, Flávia C.F.; Corgosinho, Flávia Campos; Coelho, Kristy Soraya; Lajolo, Franco Maria; Aldrighi, José M.; Prado, Carla M.; Qi, Lu; Vimaleswaran, Karani Santhanakrishnan; Horst, Maria Aderuza
Clinical Nutrition ESPEN. 69:196-206
Academic Journal
Peixoto, Talita do Nascimento; Lima, Layne Christina Benedito de Assis; Lima, Josivan Gomes; Sena-Evangelista, Karine Cavalcanti Maurício; Carnauba, Renata Alves; Lajolo, Franco Maria; Pedrosa, Lucia Fátima Campos
Nutrition Research. 139:100-112
Academic Journal
Pires, Vanessa Cardoso; Anacleto, Sara Lima; Matté, Cristiane; Aguiar, Odair; Lajolo, Franco Maria; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto; Ong, Thomas Prates
Antioxidants. July, 2025, Vol. 14 Issue 7
Academic Journal
Coelho, Kristy Soraya ; Giuntini, Eliana Bistriche ; Betazzi, Osmar Dordal ; Horst, Maria Aderuza ; da Silva Dias, João ; de Melo Franco, Bernadette Dora Gombossy ; de Menezes, Elizabete Wenzel ; Lajolo, Franco Maria ; Purgatto, Eduardo
In Journal of Food Composition and Analysis October 2023 123
Academic Journal
Duarte, Isabella de Araujo Esteves; Milenkovic, Dragan; Fraga, Layanne Nascimento; Coutinho, Camille Pereira; Costa, Ana Maria; Tanus-Santos, Jose Eduardo; Conde-Tella, Sandra O.; Lajolo, Franco Maria; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto
Academic Journal
Coutinho, Camille Perella ; Fraga, Layanne Nascimento ; Rozenbaum, Adriana Campos ; Carnauba, Renata Alves ; Vanzele, Pedro Augusto Ramos ; Sparvoli, Luiz Gustavo ; Taddei, Carla R. ; Lajolo, Franco Maria ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto
In Food Research International June 2024 186
Academic Journal
Fraga, Layanne Nascimento; Milenkovic, Dragan; Duarte, Isabella De Araujo Esteves; Nuthikattu, Saivageethi; Coutinho, Camille Perella; Lajolo, Franco Maria; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto
Academic Journal
Fraga, Layanne Nascimento ; Milenkovic, Dragan ; Anacleto, Sara Lima ; Salemi, Michelle ; Lajolo, Franco Maria ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto
In BBA - Proteins and Proteomics 1 May 2023 1871(3)
Academic Journal
Capetini, Vinícius Cooper ; Quintanilha, Bruna J. ; de Oliveira, Dalila Cunha ; Nishioka, Alessandra Harumi ; de Matos, Luciene Assaf ; Ferreira, Ludmila Rodrigues Pinto ; Ferreira, Frederico Moraes ; Sampaio, Geni Rodrigues ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Lajolo, Franco Maria ; Fock, Ricardo Ambrósio ; Rogero, Marcelo Macedo
In The Journal of Nutritional Biochemistry February 2023 112
Academic Journal
Facundo, Heliofábia Virgínia de Vasconcelos ; Schmitz, Gabriela Justamante Händel ; Cataldi, Thais Regiani ; Labate, Carlos Alberto ; do Nascimento, João Roberto Oliveira ; Lajolo, Franco Maria
In Scientia Horticulturae 15 December 2022 306
Academic Journal
Santos, Karina Gama dos; Yoshinaga, Marcos Yukio; Glezer, Isaias; Chaves-Filho, Adriano de Britto; Santana, Aline Alves de; Kovacs, Cristiane; Magnoni, Carlos Daniel; Lajolo, Franco Maria; Miyamoto, Sayuri; Aymoto Hassimotto, Neuza Mariko
Clinical Nutrition ESPEN. 51:336-344
Academic Journal
Santos, José Thiago do Carmo ; Petry, Fabiane Cristina ; Tobaruela, Eric de Castro ; Mercadante, Adriana Zerlotti ; Gloria, Maria Beatriz Abreu ; Costa, Ana Maria ; Lajolo, Franco Maria ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto
In Food Research International September 2021 147
Academic Journal
Moreira, Vanessa ; Stanquevis, Regina ; Amaral, Eduardo Pinheiro ; Lajolo, Franco Maria ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto
In PharmaNutrition June 2021 16
Academic Journal
Coelho, Kristy Soraya ; Bistriche Giuntini, Eliana ; Grande, Fernanda ; da Silva Dias, João ; Purgatto, Eduardo ; de Melo Franco, Bernadette Dora Gombossy ; Lajolo, Franco Maria ; de Menezes, Elizabete Wenzel
In Journal of Food Composition and Analysis December 2019 84
Academic Journal
Giuntini, Eliana Bistriche; Fraga, Layanne Nascimento; Duarte, Isabella de Araujo Esteves; Lourenco, Felipe Rebello; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto; Lajolo, Franco Maria
Academic Journal
Duarte, Isabella de Araujo Esteves; Araujo, Thais Mie Ando de Mello; Fraga, Layanne Nascimento; Giuntini, Eliana Bistriche; Sakiyama, Victor Kenji; Spricigo, Poliana Cristina; Jacomino, Angelo Pedro; Lajolo, Franco Maria; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto
Academic Journal
Todorov, Svetoslav Dimitrov; de Almeida, Beatriz Marinho; Lima, Emilia Maria Franca; Fabi, Joao Paulo; Lajolo, Franco Maria; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto
Academic Journal
Hoffmann Sarda, Fabiana Andrea; Giuntini, Eliana Bistriche; Nazare, Julie-Anne; Koenig, Daniel; Bahia, Luciana Ribeiro; Lajolo, Franco Maria; de Menezes, Elizabete Wenzel
Food Science and Technology (Brésil) 4 (38), 561-576. (2018)
Food Science and Technology v.38 n.4 2018
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Issue: ahead, Published: 14 NOV 2018
Food Science and Technology v.38 n.4 2018
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Issue: ahead, Published: 14 NOV 2018
Academic Journal
Moreira, Vanessa ; Brasili, Elisa ; Fiamoncini, Jarlei ; Marini, Federico ; Miccheli, Alfredo ; Daniel, Hannelore ; Lee, Jennifer Ji Hye ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Lajolo, Franco Maria
In Food Research International May 2018 107:346-352
Academic Journal
Fraga, Layanne Nascimento; Milenkovic, Dragan; Lajolo, Franco Maria; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto
Nutrients. September, 2022, Vol. 14 Issue 18
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