학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
DIAS, Desirrê Morais; GOMES, Mariana Juste Contin; MOREIRA, Maria Eliza de Castro; NATAL, Dorina; SILVA, Roberta Ribeiro; NUTTI, Marilia; MATTA, Sérgio Luis da; SANT’ANA, Helena Maria Pinheiro; MARTINO, Hércia Stampini Duarte
Food Science and Technology. March 2020 40(1)
Academic Journal
Valente, Flávia Xavier; Cândido, Flávia Galvão; Lopes, Lílian Lelis; Dias, Desirrê Morais; Carvalho, Samantha Dalbosco Lins; Pereira, Patrícia Feliciano; Bressan, Josefina
European Journal of Nutrition. 57(4):1627-1637
Academic Journal
Desirrê Morais Dias; Maria Eliza de Castro Moreira; Mariana Juste Contin Gomes; Renata Celi Lopes Toledo; Marilia Regini Nutti; Helena Maria Pinheiro Sant’Ana; Hércia Stampini Duarte Martino
Nutrients, Vol 7, Iss 11, Pp 9683-9696 (2015)
Academic Journal
Natal, Dorina Isabel Gomes; Dantas, Maria Inês de Souza; Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro; Ribeiro, Sônia Machado Rocha; Piovesan, Newton Deniz; Martino, Hércia Stampini Duarte; Dias, Desirrê Morais
Ciência Rural. September 2014 44(9)
Academic Journal
da Silva, Bárbara Pereira; Dias, Desirrê Morais; de Castro Moreira, Maria Eliza; Toledo, Renata Celi Lopes; da Matta, Sérgio Luis Pinto; Lucia, Ceres Mattos Della; Martino, Hércia Stampini Duarte; Pinheiro-Sant’Ana, Helena Maria
Plant Foods for Human Nutrition. September 2016 71(3):225-230
Academic Journal
Dorina Isabel Gomes Natal; Maria Inês de Souza Dantas; Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal; Sônia Machado Rocha Ribeiro; Newton Deniz Piovesan; Hércia Stampini Duarte Martino; Desirrê Morais Dias
Ciência Rural, Vol 44, Iss 9, Pp 1678-1685 (2014)
Academic Journal
Desirrê Morais Dias; Nikolai Kolba; Dana Binyamin; Oren Ziv; Marilia Regini Nutti; Hércia Stampini Duarte Martino; Raymond P. Glahn; Omry Koren; Elad Tako
Nutrients, Vol 10, Iss 12, p 1970 (2018)
Academic Journal
Vieira Theodoro, Jaqueline Maciel; Medina Martinez, Oscar David; Grancieri, Mariana; Lopes Toledo, Renata Celi; Dias Martins, Amanda M.; Dias, Desirre Morais; Piler Carvalho, Carlos Wanderlei; Duarte Martino, Hercia Stampini
Academic Journal
Dorina Isabel Gomes Natal; Maria Inês de Souza Dantas; Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal; Sônia Machado Rocha Ribeiro; Newton Deniz Piovesan; Hércia Stampini Duarte Martino; Desirrê Morais Dias
Ciência Rural, Vol 44, Iss 10, Pp 1899-1899 (2014)
Academic Journal
Dias, Desirre Morais; Kolba, Nikolai; Hart, Jon J.; Ma, Michelle; Sha, Sybil T.; Lakshmanan, Naveena; Nutti, Marilia Regini; Duarte Martino, Hercia Stampini; Glahn, Raymond P.; Tako, Elad
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