학술논문
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Academic Journal
Wenning M; Bavarian Health and Food Safety Authority, Veterinärstraße 2, 85764 Oberschleißheim, Germany.; Chair for Microbial Ecology, ZIEL - Institute for Food & Health, Technische Universität München, Weihenstephaner Berg 3, 85354 Freising, Germany.; Breitenwieser F; Present address: Tetra Holdings GmbH, Untere Waldplätze 27, 70569 Stuttgart, Germany.; Milchprüfring Baden-Württemberg e.V., 73230 Kirchheim unter Teck, Germany.; Huptas C; Chair for Microbial Ecology, ZIEL - Institute for Food & Health, Technische Universität München, Weihenstephaner Berg 3, 85354 Freising, Germany.; Doll E; Chair for Microbial Ecology, ZIEL - Institute for Food & Health, Technische Universität München, Weihenstephaner Berg 3, 85354 Freising, Germany.; Bächler B; Bavarian Center for Biomolecular Mass Spectrometry, Technische Universität München, 85354 Freising, Germany.; Schulz A; Chair of Food Chemistry and Molecular Sensory Science, Technische Universität München, 85354 Freising, Germany.; Dunkel A; Chair of Food Chemistry and Molecular Sensory Science, Technische Universität München, 85354 Freising, Germany.; Hofmann T; Chair of Food Chemistry and Molecular Sensory Science, Technische Universität München, 85354 Freising, Germany.; Bavarian Center for Biomolecular Mass Spectrometry, Technische Universität München, 85354 Freising, Germany.; von Neubeck M; Present address: Eurofins BioPharma Product Testing Munich GmbH, Behringstr. 6 / 8, 82152 Planegg, Germany.; Chair for Microbial Ecology, ZIEL - Institute for Food & Health, Technische Universität München, Weihenstephaner Berg 3, 85354 Freising, Germany.; Busse HJ; Intstitute of Microbiology, Veterinärmedizinische Universität Wien, A-1210 Wien, Austria.; Scherer S; Chair for Microbial Ecology, ZIEL - Institute for Food & Health, Technische Universität München, Weihenstephaner Berg 3, 85354 Freising, Germany.
Publisher: Microbiology Society Country of Publication: England NLM ID: 100899600 Publication Model: Print-Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 1466-5034 (Electronic) Linking ISSN: 14665026 NLM ISO Abbreviation: Int J Syst Evol Microbiol Subsets: MEDLINE
Academic Journal
Frontiers in Microbiology, Vol 11 (2020)
Academic Journal
Boss, R.; Cosandey, A.; Luini, M.; Artursson, K.; Bardiau, M.; Breitenwieser, F.; Hehenberger, E.; Lam, Th.; Mansfeld, M.; Michel, A.; Mösslacher, G.; Naskova, J.; Nelson, S.; Podpečan, O.; Raemy, A.; Ryan, E.; Salat, O.; Zangerl, P.; Steiner, A.; Graber, H.U.
In Journal of Dairy Science January 2016 99(1):515-528
Academic Journal
Cosandey, A.; Boss, R.; Luini, M.; Artursson, K.; Bardiau, M.; Breitenwieser, F.; Hehenberger, E.; Lam, Th.; Mansfeld, M.; Michel, A.; Mösslacher, G.; Naskova, J.; Nelson, S.; Podpečan, O.; Raemy, A.; Ryan, E.; Salat, O.; Zangerl, P.; Steiner, A.; Graber, H.U.
In Journal of Dairy Science January 2016 99(1):529-540
Academic Journal
Gregor Fiedler; Anna-Delia Herbstmann; Etienne Doll; Mareike Wenning; Erik Brinks; Jan Kabisch; Franziska Breitenwieser; Martin Lappann; Christina Böhnlein; Charles M. A. P. Franz
Microorganisms, Vol 9, Iss 2, p 246 (2021)
Academic Journal
Fiedler, Gregor; Herbstmann, Anna-Delia; Doll, Etienne; Wenning, Mareike; Brinks, Erik; Kabisch, Jan; Breitenwieser, Franziska; Lappann, Martin; Boehnlein, Christina; Franz, Charles M. A. P.
Academic Journal
Wenning M; Abteilung Mikrobiologie, Zentralinstitut für Ernährungs-und Lebensmittelforschung (ZIEL), Technische Universität München, Weihenstephaner Berg 3, 85350 Freising, Germany. Electronic address: mareike.wenning@wzw.tum.de.; Breitenwieser F; Abteilung Mikrobiologie, Zentralinstitut für Ernährungs-und Lebensmittelforschung (ZIEL), Technische Universität München, Weihenstephaner Berg 3, 85350 Freising, Germany; Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL), Veterinärstraße 2, 85764 Oberschleißheim, Germany.; Konrad R; Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL), Veterinärstraße 2, 85764 Oberschleißheim, Germany.; Huber I; Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL), Veterinärstraße 2, 85764 Oberschleißheim, Germany.; Busch U; Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL), Veterinärstraße 2, 85764 Oberschleißheim, Germany.; Scherer S; Abteilung Mikrobiologie, Zentralinstitut für Ernährungs-und Lebensmittelforschung (ZIEL), Technische Universität München, Weihenstephaner Berg 3, 85350 Freising, Germany; Lehrstuhl für Mikrobielle Ökologie, Department of Biosciences, Technische Universität München, D-85350 Freising, Germany.
Publisher: Elsevier Biomedical Country of Publication: Netherlands NLM ID: 8306883 Publication Model: Print-Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 1872-8359 (Electronic) Linking ISSN: 01677012 NLM ISO Abbreviation: J Microbiol Methods Subsets: MEDLINE
Academic Journal
Academic Journal
Eijlander, Robyn T.; Breitenwieser, Franziska; de Groot, Rosanne; Hoornstra, Erik; Kamphuis, Henri; Kokken, Michiel; Kuijpers, Angelina; de Mello, Indaue Ieda Giriboni; van de Rijdt, Geertje; Vadier, CEcile; Wells-Bennik, Marjon H. J.
Academic Journal
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