학술논문
'학술논문'
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10~20
Academic Journal
Azizi, Rezvan; Capuano, Edoardo; Nasirpour, Ali; Pellegrini, Nicoletta; Golmakani, Mohammad-Taghi; Hosseini, Seyed Mohammad Hashem; Farahnaky, Asgar
In Food Hydrocolloids October 2019 95:358-366
Academic Journal
Boukid, Fatma; Vittadini, Elena; Lusuardi, Federica; Ganino, Tommaso; Carini, Eleonora; Morreale, Federico; Pellegrini, Nicoletta
In Journal of Functional Foods August 2019 59:110-118
Academic Journal
Papillo, Valentina Azzurra; Arlorio, Marco; Locatelli, Monica; Fuso, Laura; Pellegrini, Nicoletta; Fogliano, Vincenzo
In Journal of Functional Foods August 2019 59:156-163
Academic Journal
Elli, Luca; Villalta, Danilo; Roncoroni, Leda; Barisani, Donatella; Ferrero, Stefano; Pellegrini, Nicoletta; Bardella, Maria Teresa; Valiante, Flavio; Tomba, Carolina; Carroccio, Antonio; Bellini, Massimo; Soncini, Marco; Cannizzaro, Renato; Leandro, Gioacchino
In Digestive and Liver Disease February 2017 49(2):138-146
Academic Journal
Mazzeo, Teresa; Roncoroni, Leda; Lombardo, Vincenza; Tomba, Carolina; Elli, Luca; Sieri, Sabina; Grioni, Sara; Bardella, Maria T.; Agostoni, Carlo; Doneda, Luisa; Brighenti, Furio; Pellegrini, Nicoletta
In Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics November 2016 116(11):1810-1816
Academic Journal
In Food Structure January 2016 7:6-12
Academic Journal
In Food Chemistry 15 November 2015 187:338-347
Academic Journal
Costanzo, Simona; De Curtis, Amalia; di Niro, Veronica; Olivieri, Marco; Morena, Mariarosaria; De Filippo, Carlo Maria; Caradonna, Eugenio; Krogh, Vittorio; Serafini, Mauro; Pellegrini, Nicoletta; Donati, Maria Benedetta; de Gaetano, Giovanni; Iacoviello, Licia
In The Journal of Thoracic and Cardiovascular Surgery April 2015 149(4):1175-1182
Academic Journal
Boukid, Fatma; Klerks, Michelle; Pellegrini, Nicoletta; Fogliano, Vincenzo; Sanchez-Siles, Luisma; Roman, Sergio; Vittadini, Elena
Academic Journal
Journal of Agricultural & Food Chemistry; 4/10/2024, Vol. 72 Issue 14, p8114-8125, 12p
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[AR] Pellegrini, Nicoletta
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