학술논문
'학술논문'
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1~10
Academic Journal
Boudry, Gaëlle; Mennella, Ilario; Menard, Olivia; Janvier, Régis; Nogret, Isabelle; Madadlou, Ashkan; Cahu, Armelle; Le Normand, Laurence; Bobillier-Chaumont, Eric; Ferracane, Rosalia; Vitaglione, Paola; Dupont, Didier; Val-Laillet, David
In Journal of Functional Foods December 2023 111
Academic Journal
In Journal of Functional Foods October 2023 109
Academic Journal
Tagliamonte, Silvia; Barone Lumaga, Roberta; De Filippis, Francesca; Valentino, Vincenzo; Ferracane, Rosalia; Guerville, Mathilde; Gandolfi, Ivana; Barbara, Giovanni; Ercolini, Danilo; Vitaglione, Paola
In Food Research International August 2023 170
Academic Journal
Tagliamonte, Silvia; Romano, Raffaele; Chiacchio, Manuela Flavia; Aiello, Alessandra; De Luca, Lucia; Salzano, Vincenzo; Vitaglione, Paola
In LWT 15 July 2023 184
Academic Journal
Tagliamonte, Silvia; De Luca, Lucia; Donato, Antonietta; Paduano, Antonello; Balivo, Andrea; Genovese, Alessandro; Romano, Raffaele; Vitaglione, Paola; Sacchi, Raffaele
In Journal of Functional Foods March 2023 102
Academic Journal
Caira, Simonetta; Pinto, Gabriella; Picariello, Gianluca; Vitaglione, Paola; De Pascale, Sabrina; Scaloni, Andrea; Addeo, Francesco
In Food Chemistry 15 August 2022 385
Academic Journal
Walker, Joel M.; Mennella, Ilario; Ferracane, Rosalia; Tagliamonte, Silvia; Holik, Ann-Katrin; Hölz, Kathrin; Somoza, Mark M.; Somoza, Veronika; Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola
In Journal of Functional Foods September 2020 72
Academic Journal
Massa, Marina; Buono, Silvia; Langellotti, Antonio L.; Martello, Anna; Russo, Giovanni L.; Troise, Dario A.; Sacchi, Raffaele; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo
In New BIOTECHNOLOGY 25 November 2019 53:9-15
Academic Journal
In Geoderma 15 September 2019 350:11-18
Academic Journal
Kiatti, Dieu donné; Vastolo, Alessandro; Koura, Bossima Ivan; Vitaglione, Paola; Cutrignelli, Monica Isabella; Calabrò, Serena
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[AR] Vitaglione, Paola
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