학술논문
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20~30
Academic Journal
Maoloni, A.; Milanović, V.; Osimani, A.; Cardinali, F.; Garofalo, C.; Belleggia, L.; Foligni, R.; Mannozzi, C.; Mozzon, M.; Aquilanti, L.; Cirlini, M.; Spaggiari, M.; Reale, A.; Boscaino, F.; Di Renzo, T.; Haouet, M.N.; Staccini, B.; Di Bella, S.
In: Food and Bioproducts Processing . (Food and Bioproducts Processing, May 2021, 127:174-197)
Academic Journal
In: Journal of Cereal Science . (Journal of Cereal Science, May 2021, 99)
Academic Journal
Zenobi, S.; Fiorentini, M.; Zitti, S.; Aquilanti, L.; Foligni, R.; Mannozzi, C.; Mozzon, M.; Orsini, R.
In: Agronomy . (Agronomy, April 2021, 11(4))
Academic Journal
Zenobi, S.; Fiorentini, M.; Aquilanti, L.; Foligni, R.; Mannozzi, C.; Mozzon, M.; Zitti, S.; Casavecchia, S.; Orsini, R.; Dridi, B.A.M.
In: Agronomy . (Agronomy, January 2021, 11(1))
Academic Journal
In: Applied Sciences (Switzerland) . (Applied Sciences (Switzerland), 1 December 2020, 10(23):1-13)
Academic Journal
In: Foods . (Foods, 1 June 2020, 9(6))
Academic Journal
Ruschioni, S.; Loreto, N.; Foligni, R.; Mannozzi, C.; Raffaelli, N.; Zamporlini, F.; Pasquini, M.; Roncolini, A.; Cardinali, F.; Osimani, A.; Aquilanti, L.; Isidoro, N.; Riolo, P.; Mozzon, M.
In: Foods . (Foods, 2020, 9(3))
Academic Journal
Tylewicz, U.; Mannozzi, C.; Romani, S.; Rocculi, P.; Dalla Rosa, M.; Castagnini, J.M.; Samborska, K.
In: LWT . (LWT, November 2019, 114)
Academic Journal
Abouelenein, D.; Acquaticci, L.; Alessandroni, L.; Borsetta, G.; Caprioli, G.; Mannozzi, C.; Marconi, R.; Piatti, D.; Santanatoglia, A.; Sagratini, G.; Vittori, S.; Mustafa, A.M.
In: Molecules . (Molecules, August 2023, 28(15))
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[AR] Mannozzi, C.
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