학술논문
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10~20
Academic Journal
Da Silva, Laise C.; Viganó, Juliane; Sanches, Vitor L.; De Souza Mesquita, Leonardo M.; Pizani, Rodrigo; Rostagno, Mauricio A.
In Food Chemistry 1 May 2023 407
Academic Journal
de Souza Mesquita, Leonardo M.; Sosa, Filipe H.B.; Contieri, Letícia S.; Marques, Priscilla R.; Viganó, Juliane; Coutinho, João A.P.; Dias, Ana C.R.V.; Ventura, Sónia P.M.; Rostagno, Maurício A.
In Food Chemistry 16 April 2023 406
Academic Journal
Contieri, Letícia S.; de Souza Mesquita, Leonardo M.; Sanches, Vitor L.; Viganó, Juliane; Martinez, Julian; da Cunha, Diogo T.; Rostagno, Mauricio A.
In Food Research International November 2022 161
Academic Journal
Maciel-Silva, Francisco W.; Viganó, Juliane; Castro, Luiz E.N.; Sganzerla, William Gustavo; Buller, Luz Selene; Martínez, Julian; Rostagno, Mauricio A.; Forster-Carneiro, Tânia
In Food Research International October 2022 160
Academic Journal
de Souza, Mariana C.; de Souza Mesquita, Leonardo M.; Pena, Fabíola L.; Tamborlin, Leticia; da Silva, Laise C.; Viganó, Juliane; Antunes, Adriane E. Costa; Luchessi, Augusto D.; Duarte, Marta C. Teixeira; Barbero, Gerardo F.; Rostagno, Mauricio A.
In Food Chemistry Advances October 2022 1
Academic Journal
Contieri, Letícia S.; de Souza Mesquita, Leonardo M.; Sanches, Vitor L.; Chaves, Jaísa; Pizani, Rodrigo S.; da Silva, Laíse C.; Viganó, Juliane; Ventura, Sónia P.M.; Rostagno, Maurício A.
In Separation and Purification Technology 1 October 2022 298
Academic Journal
Sganzerla, William Gustavo; Viganó, Juliane; Castro, Luiz Eduardo Nochi; Maciel-Silva, Francisco Weshley; Rostagno, Mauricio A.; Mussatto, Solange I.; Forster-Carneiro, Tânia
In Food Research International July 2022 157
Academic Journal
Chaves, Jaisa O.; Sanches, Vitor L.; Viganó, Juliane; de Souza Mesquita, Leonardo M.; de Souza, Mariana C.; da Silva, Laise C.; Acunha, Tanize; Faccioli, Lucia H.; Rostagno, Mauricio A.
In Food Research International July 2022 157
Academic Journal
Sanches, Vitor L.; Cunha, Tanize A.; Viganó, Juliane; de Souza Mesquita, Leonardo M.; Faccioli, Lúcia Helena; Breitkreitz, Marcia Cristina; Rostagno, Maurício A.
In Food Chemistry: X 30 June 2022 14
Academic Journal
da Silva, Laise C.; Viganó, Juliane; de Souza Mesquita, Leonardo M.; Dias, Arthur L. Baião; de Souza, Mariana C.; Sanches, Vitor L.; Chaves, Jaisa O.; Pizani, Rodrigo S.; Contieri, Leticia S.; Rostagno, Mauricio A.
In Food Chemistry: X 30 December 2021 12
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[AR] Rostagno, Maurício A.
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