학술논문 – 부산대학교 도서관

학술논문

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Die Kosten der Modellabteilung „Schnittkäserei“ am Beispiel der Herstellung von Gouda-Käse. Teil 1: Grundlagen und modellspezifischer Faktoreneinsatz

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Author

Wietbrauk, Heinrich; Krell, E.

Source

Subject

Language

German

Online Access

Open Access (Europeana)

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