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Effect of nanobubbles on powder morphology in the spray drying process
Document Type
Article
Author
Oh, S.H.; Cho, H.H.; Kim, S.I.; Joo, Y.
Source
In: Journal of Dairy Science. (Journal of Dairy Science, February 2024, 107(2):759-773)
Subject
Language
English
ISSN
15253198
00220302

Online Access

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