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Genetic basis of barley contributions to beer flavor

Document Type

Article

Author

Sayre-Chavez, B.; Heuberger, A.L.; Muñoz-Amatriaín, M.; Bettenhausen, H.; Windes, S.; Fisk, S.; Helgerson, L.; Hayes, P.; Aron, P.; Tynan, S.; Cistué, L.

Source

In: Journal of Cereal Science. (Journal of Cereal Science, March 2022, 104)

Subject

Language

English

ISSN

10959963
07335210

Online Access

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