학술논문
Boucherie et consommation carnée chez les Arvernes: La Question du contrôle et de la distribution de la viande par les élites
Document Type
Book
Author
Foucras, Sylvain (Foucras, Sylvain (Archeodunum SAS UMR))
Source
pp. 131-146 IN: Horard, Marie-Pierre(ed.); Laurioux, Bruno(ed.); Rosner, Pierre-Michel(preface); Ferrières, Madeleine(conclusion); Pour une histoire de la viande: Fabrique et représentations de l'Antiquité à nos jours. Rennes, France ; Presses Universitaires de Rennes; 2017. (446)
Subject
role of the elite
Language