부산대학교 도서관

Un protocole de PCR en temps réel (qPCR) visant jusqu'à six cibles génétiques a été développé pour détecter rapidement Salmonella et plus particulièrement, pour l'identifier Salmonella Enteritidis. Le protocole test a été d'abord évalué à l'aide d'une collection de cultures de référence de Salmonella pour confirmer la pertinence des cibles choisies qui comprennent jusqu'à trois marqueurs génétiques de discrimination de Salmonella Enteritidis des autres variants sérologiques de Salmonella trouvés fréquemment dans les fermes avicoles. Le protocole de qPCR a ensuite été comparé aux méthodes de culture utilisées pour détecter Salmonella à l'aide d'une collection de bouillons enrichis, produits précédemment à partir de 239 échantillons environnementaux récoltés d'un grand nombre de couvoirs à travers le Canada pendant de nombreuses années. La qPCR facilitait la détection spécifique de Salmonella Enteritidis et, sur la base d'échantillons, présentait une excellente correspondance avec la culture. Qui plus est, dans plusieurs cas, la qPCR détectait Salmonella plus tôt dans le processus de culture que la méthode de culture. L'application de cette méthode réduira significativement les temps de test et permettra une identification dans des délais plus courts des bâtiments avicoles infectés, améliorant ainsi les programmes actuels qui visent à contrôler Salmonella Enteritidis à la source environnementale. [Traduit par la Rédaction] [ABSTRACT FROM AUTHOR]