학술논문
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Academic Journal
de Borja Ojembarrena, Francisco; Sammaraie, Hassan; Campano, Cristina; Blanco, Angeles; Merayo, Noemi; Negro, Carlos
Academic Journal
Academic Journal
Martin-Dominguez, Victor; Estevez, Juliana; de Borja Ojembarrena, Francisco; Santos, Victoria E.; Ladero, Miguel
Fermentation (Basel); Jun2018, Vol. 4 Issue 2, p1-22, 22p
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[AR] de Borja Ojembarrena, Francisco
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