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Academic Journal
de Alda-Garcilope, C.; Gallego-Picó, A.; Bravo-Yagüe, J.C.; Garcinuño-Martínez, R.M.; Fernández-Hernando, P.
In Food Chemistry 1 December 2012 135(3):1785-1788
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[AR] de Alda-Garcilope, C.
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