학술논문
'학술논문'
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1~10
Academic Journal
Zacometti, Carmela; Khazzar, Sara; Massaro, Andrea; Tata, Alessandra; Riuzzi, Giorgia; Piro, Roberto; Novelli, Enrico; Segato, Severino; Balzan, Stefania
In Applied Food Research December 2024 4(2)
Academic Journal
Tata, Alessandra ; Zacometti, Carmela ; Massaro, Andrea ; Bragolusi, Marco ; Ceroni, Simona; Falappa, Sonia; Prataviera, Davide; Merenda, Marianna; Piro, Roberto ; Catania, Salvatore
In Poultry Science June 2024 103(6)
Academic Journal
In Food Control June 2024 160
Academic Journal
Zacometti, Carmela; Sammarco, Giuseppe; Massaro, Andrea; Lefevre, Stephane; Frégière-Salomon, Aline; Lafeuille, Jean-Louis; Candalino, Ingrid Fiordaliso; Piro, Roberto; Tata, Alessandra; Suman, Michele
In Food Research International March 2024 179
Academic Journal
Zacometti, Carmela; Lante, Anna; Cisneros, Miluska; Massaro, Andrea; Mihaylova, Dasha; Chalova, Vesela; Krastanov, Albert; Kalaydzhiev, Hristo; Riuzzi, Giorgia; Tata, Alessandra; Segato, Severino
Academic Journal
Zacometti, Carmela; Tata, Alessandra; Stella, Roberto; Leone, Stefania; Pallante, Ivana; Merenda, Marianna; Catania, Salvatore; Pozzato, Nicola; Piro, Roberto
In Analytica Chimica Acta 11 July 2023 1264
Academic Journal
Massaro, Andrea; Bragolusi, Marco; Tata, Alessandra; Zacometti, Carmela; Lefevre, Stephane; Frégière-Salomon, Aline; Lafeuille, Jean-Louis; Sammarco, Giuseppe; Candalino, Ingrid Fiordaliso; Suman, Michele; Piro, Roberto
In Food Control March 2023 145
Academic Journal
Tata, Alessandra; Massaro, Andrea; Miano, Brunella; Petrin, Sara; Antonelli, Pietro; Peruzzo, Arianna; Pezzuto, Alessandra; Favretti, Michela; Bragolusi, Marco; Zacometti, Carmela; Losasso, Carmen; Piro, Roberto
Foods; Jun2024, Vol. 13 Issue 12, p1912, 19p
Academic Journal
Hassoun, Abdo; Anusha Siddiqui, Shahida; Smaoui, Slim; Ucak, İ̇lknur; Arshad, Rai Naveed; Bhat, Zuhaib F.; Bhat, Hina F.; Carpena, María; Prieto, Miguel A.; Aït-Kaddour, Abderrahmane; Pereira, Jorge A.M.; Zacometti, Carmela; Tata, Alessandra; Ibrahim, Salam A.; Ozogul, Fatih; Camara, José S.
Academic Journal
Zacometti, Carmela; Massaro, Andrea; di Gioia, Tommaso; Lefevre, Stephane; Frégière‐Salomon, Aline; Lafeuille, Jean‐Louis; Fiordaliso Candalino, Ingrid; Suman, Michele; Piro, Roberto; Tata, Alessandra
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[AR] Zacometti, Carmela
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