학술논문
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Academic Journal
Wang, Chong Chong; Sheng, Zheng; Zhang, Ya Hui; Du, Qi Zhen; Li, Qin; Jin, Pen; Xie, Dong Chao; Min, Wei Hong; Zhang, Hai Hua
In Food Hydrocolloids September 2023 142
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[AR] Xie, Dong Chao
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