학술논문
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Academic Journal
Figueroa, Carlos R.; Opazo, María C.; Vera, Patricia; Arriagada, Osvin; Díaz, Mariana; Moya-León, María Alejandra
In Food Chemistry 15 June 2012 132(4):2014-2022
Academic Journal
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Ballester, Digna; King, Judith; Vera, Patricia; Brunser, Oscar; Yáñez, Enrique; Monckeberg, Fernando
Journal of the Science of Food & Agriculture; Sep1977, Vol. 28 Issue 9, p855-862, 8p
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[AR] Vera, Patricia
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