학술논문
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Monitoring the evolution of free and cysteinylated aldehydes from malt to fresh and forced aged beer
Academic Journal
Trueba, P. Bustillo; Jaskula-Goiris, B.; Ditrych, M.; Filipowska, W.; Brabanter, J. De; Rouck, G. De; Aerts, G.; Cooman, L. De; Clippeleer, J. De
Academic Journal
Trueba, P. Bustillo; Jaskula-Goiris, B.; De Clippeleer, J.; Goiris, K.; Praet, T.; Sharma, U. K.; Van der Eycken, E.; Sanders, M. G.; Vincken, J-P; De Brabanter, J.; De Rouck, G.; Aerts, G.; De Cooman, L.
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[AR] Trueba, P. Bustillo
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