학술논문
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Academic Journal
Nasrollahzadeh, F.; Roman, L.; Swaraj, V.J.S.; Ragavan, K.V.; Vidal, N.P.; Dutcher, J.R.; Martinez, M.M.
In: Food Hydrocolloids . (Food Hydrocolloids, October 2022, 131)
Academic Journal
Vidal, N.P.; Roman, L.; Swaraj, V.J.S.; Ragavan, K.V.; Martinez, M.M.; Simsek, S.; Rahimi, J.; Kroetsch, B.
In: Innovative Food Science and Emerging Technologies . (Innovative Food Science and Emerging Technologies, May 2022, 77)
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[AR] Swaraj, V.J.S.
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