학술논문
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Academic Journal
Zhao, Yu-Ru; Peng, Ning; Wang, Chenying; Li, Ying-Qiu; Liang, Yan; Guo, Zhi-Wei; Sun, Ao-Yue; Ren, Xidong
In Food Hydrocolloids March 2024 148 Part A
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[AR] Sun, Ao-Yue
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