학술논문
'학술논문'
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1~10
Academic Journal
Medana, Claudio; Spizzirri, Umile Gianfranco; Schiavo, Valentina; Fusi, Fabio; Panti, Alice; Saponara, Simona; Marcolongo, Paola; Affricano, Alex; Asteggiano, Alberto; Aiello, Francesca; Restuccia, Donatella
In LWT 15 September 2024 208
Academic Journal
Spizzirri, Umile Gianfranco; Loizzo, Monica Rosa; Aiello, Francesca; Prencipe, Sabrina Antonia; Restuccia, Donatella
In Journal of Food Composition and Analysis April 2023 117
Academic Journal
Aiello, Francesca; Malivindi, Rocco; Motta, Marisa Francesca; Crupi, Pasquale; Nicoletti, Rosa; Benincasa, Cinzia; Clodoveo, Maria Lisa; Rago, Vittoria; Spizzirri, Umile Gianfranco; Restuccia, Donatella
Academic Journal
Carullo, Gabriele; Durante, Miriam; Sciubba, Fabio; Restuccia, Donatella; Spizzirri, Umile Gianfranco; Ahmed, Amer; Di Cocco, Maria Enrica; Saponara, Simona; Aiello, Francesca; Fusi, Fabio
In Journal of Functional Foods June 2019 57:328-334
Academic Journal
Esposito, Luigi; Casolani, Nicola; Ruggeri, Marco; Spizzirri, Umile Gianfranco; Aiello, Francesca; Chiodo, Emilio; Martuscelli, Maria; Restuccia, Donatella; Mastrocola, Dino
Foods; Sep2024, Vol. 13 Issue 17, p2815, 18p
Academic Journal
Academic Journal
Cirillo, Giuseppe; Curcio, Manuela; Spizzirri, Umile Gianfranco; Vittorio, Orazio; Tucci, Paola; Picci, Nevio; Iemma, Francesca; Hampel, Silke; Nicoletta, Fiore Pasquale
In European Polymer Journal May 2017 90:1-12
Academic Journal
Curcio, Manuela; Cirillo, Giuseppe; Vittorio, Orazio; Spizzirri, Umile Gianfranco; Iemma, Francesca; Picci, Nevio
In European Polymer Journal June 2015 67:304-313
Academic Journal
Aiello, Francesca; Caputo, Paolino; Oliviero Rossi, Cesare; Restuccia, Donatella; Spizzirri, Umile Gianfranco
Foods; Jan2024, Vol. 13 Issue 2, p320, 19p
Academic Journal
Foods. May, 2024, Vol. 13 Issue 9
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[AR] Spizzirri, Umile Gianfranco
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