학술논문
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Academic Journal
Veloso, Alex Viana; Silva, Brenda Caroline; Bomfim, Sthefany Araújo; de Souza, Ranyere Lucena; Soares, Cleide Mara Faria; Lima, Álvaro Silva
In Food and Bioproducts Processing January 2020 119:268-276
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[AR] Silva, Brenda Caroline
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