학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
Virginia Glicerina; Lorenzo Siroli; Davide Gottardi; Nicole Ticchi; Filippo Capelli; Riccardo Accorsi; Matteo Gherardi; Matteo Minelli; Maurizio Fiorini; Vincenza Andrisano; Vittorio Colombo; Riccardo Manzini; Rosalba Lanciotti; Santina Romani
Applied Food Research, Vol 3, Iss 2, Pp 100313- (2023)
Academic Journal
Journal of Agricultural Engineering, Vol 52, Iss 3 (2021)
Academic Journal
Paulo José do Amaral Sobral; Gebremedhin Gebremariam; Federico Drudi; Ana Cristina De Aguiar Saldanha Pinheiro; Santina Romani; Pietro Rocculi; Marco Dalla Rosa
Foods, Vol 11, Iss 17, p 2692 (2022)
Academic Journal
Cinzia Mannozzi; Virginia Glicerina; Urszula Tylewicz; Juan Manuel Castagnini; Giada Canali; Marco Dalla Rosa; Santina Romani
Applied Sciences, Vol 11, Iss 18, p 8510 (2021)
Academic Journal
Juan Manuel Castagnini; Silvia Tappi; Urszula Tylewicz; Santina Romani; Pietro Rocculi; Marco Dalla Rosa
Sustainability, Vol 13, Iss 16, p 9204 (2021)
Academic Journal
Filippo Capelli; Silvia Tappi; Tommaso Gritti; Ana Cristina de Aguiar Saldanha Pinheiro; Romolo Laurita; Urszula Tylewicz; Francesco Spataro; Giacomo Braschi; Rosalba Lanciotti; Federico Gómez Galindo; Valentina Siracusa; Santina Romani; Matteo Gherardi; Vittorio Colombo; Vittorio Sambri; Pietro Rocculi
Applied Sciences, Vol 11, Iss 9, p 4177 (2021)
Academic Journal
Francesca Patrignani; Cinzia Mannozzi; Silvia Tappi; Urszula Tylewicz; Federica Pasini; Vincenzo Castellone; Ylenia Riciputi; Pietro Rocculi; Santina Romani; Maria Fiorenza Caboni; Fausto Gardini; Rosalba Lanciotti; Marco Dalla Rosa
Frontiers in Microbiology, Vol 10 (2019)
Academic Journal
Applied Sciences, Vol 10, Iss 23, p 8432 (2020)
Academic Journal
Cinzia Mannozzi; Kamon Rompoonpol; Thomas Fauster; Urszula Tylewicz; Santina Romani; Marco Dalla Rosa; Henry Jaeger
Foods, Vol 8, Iss 7, p 247 (2019)
Academic Journal
Valentina Siracusa; Santina Romani; Matteo Gigli; Cinzia Mannozzi; Juan Pablo Cecchini; Urszula Tylewicz; Nadia Lotti
Materials, Vol 11, Iss 10, p 1980 (2018)
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[AR] Santina Romani
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