학술논문
'학술논문'
에서 검색결과 46건 | 목록
1~10
Academic Journal
Academic Journal
Applied Sciences (2076-3417); May2024, Vol. 14 Issue 10, p4101, 21p
Assessment of the Baking Properties of Rye Flour Based on the Polysaccharide Content and Properties.
Academic Journal
Stępniewska, Sylwia; Cacak-Pietrzak, Grażyna; Szafrańska, Anna; Ostrowska-Ligęza, Ewa; Salamon, Agnieszka; Kowalska, Hanna
Applied Sciences (2076-3417); Apr2024, Vol. 14 Issue 7, p2772, 19p
Academic Journal
Kowalska, Hanna; Masiarz, Ewelina; Ignaczak, Anna; Marzec, Agata; Hać-Szymańczuk, Elżbieta; Salamon, Agnieszka; Cegiełka, Aneta; Żbikowska, Anna; Kowalska, Jolanta; Galus, Sabina
Academic Journal
Głowacki, Szymon; Salamon, Agnieszka; Sojak, Mariusz; Tulej, Weronika; Bryś, Andrzej; Hutsol, Taras; Salamon, Marek; Kukharets, Savelii; Janaszek-Mańkowska, Monika
Academic Journal
Salamon, Agnieszka; Kowalska, Hanna; Ignaczak, Anna; Marzec, Agata; Kowalska, Jolanta; Szafrańska, Anna
Foods; Oct2023, Vol. 12 Issue 20, p3747, 21p
Academic Journal
Detman, Anna; Bucha, Michał; Treu, Laura; Chojnacka, Aleksandra; Pleśniak, Łukasz; Salamon, Agnieszka; Łupikasza, Ewa; Gromadka, Robert; Gawor, Jan; Gromadka, Agnieszka; Drzewicki, Wojciech; Jakubiak, Marta; Janiga, Marek; Matyasik, Irena; Błaszczyk, Mieczysław K.; Jędrysek, Mariusz Orion; Campanaro, Stefano; Sikora, Anna
Academic Journal
Kowalska, Hanna; Woźniak, Łukasz; Masiarz, Ewelina; Stelmach, Alicja; Salamon, Agnieszka; Kowalska, Jolanta; Piotrowski, Dariusz; Marzec, Agata
Academic Journal
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego; 2023, Vol. 77 Issue 1/2, p47-65, 19p
Dynamics of dark fermentation microbial communities in the light of lactate and butyrate production.
Academic Journal
Detman, Anna; Laubitz, Daniel; Chojnacka, Aleksandra; Kiela, Pawel R.; Salamon, Agnieszka; Barberán, Albert; Chen, Yongjian; Yang, Fei; Błaszczyk, Mieczysław K.; Sikora, Anna
Microbiome; 7/14/2021, Vol. 9 Issue 1, p1-21, 21p
검색 결과 제한하기
제한된 항목
[AR] Salamon, Agnieszka
발행연도 제한
-
학술DB(Database Provider)
저널명(출판물, Title)
출판사(Publisher)
자료유형(Source Type)
주제어
언어