학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
Queiroz, Valéria Aparecida Vieira; Correia, Vinícius Tadeu da Veiga; Menezes, Cícero Beserra de; Miguel, Rafael de Araújo; Conceição, Renata Regina Pereira da; Paiva, Caroline Liboreiro; Figueiredo, José Edson Fontes
Pesquisa Agropecuária Brasileira. January 2020 55
Academic Journal
Paiva, Caroline Liboreiro; Queiroz, Valéria Aparecida Vieira; Garcia, Maria Aparecida Vieira Teixeira
Brazilian Journal of Food Technology. January 2019 22
Academic Journal
Soares, Raquel Rainier Alves; Vasconcelos, Christiane Mileib; Oliveira, Mariane Verônica de; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Queiroz, Valéria Aparecida Vieira; Barros, Frederico
Pesquisa Agropecuária Brasileira. January 2019 54
Academic Journal
Lanza, Fabrício Eustáquio; Zambolim, Laércio; Costa, Rodrigo Veras da; Silva, Dagma Dionísia da; Queiroz, Valéria Aparecida Vieira; Parreira, Douglas Ferreira; Mendes, Simone Martins; Souza, André Gomes Coelho; Cota, Luciano Viana
Pesquisa Agropecuária Brasileira. May 2016 51(5)
Academic Journal
Queiroz, Valéria Aparecida Vieira; Carneiro, Heliete Lopes; Deliza, Rosires; Rodrigues, José Avelino Santos; Vasconcellos, José Heitor de; Tardin, Flávio Dessaune; Queiroz, Luciano Rodrigues
Pesquisa Agropecuária Brasileira. February 2012 47(2)
Academic Journal
Queiroz, Valéria Aparecida Vieira; Guimarães, Paulo Evaristo de Oliveira; Queiroz, Luciano Rodrigues; Guedes, Estefânia de Oliveira; Vasconcelos, Vanessa Diniz Barcelos; Guimarães, Lauro José; Ribeiro, Paulo Eduardo de Aquino; Schaffert, Robert Eugene
Food Science and Technology. September 2011 31(3)
Academic Journal
Queiroz, Valéria Aparecida Vieira; Moraes, Érica Aguiar; Queiroz, Luciano Rodrigues; Tardin, Flávio Dessaune; Guedes, Estefânia de Oliveira; Pereira Filho, Israel Alexandre; Lombardi, Cláudio Teixeira
Food Science and Technology. December 2010 30(4)
Academic Journal
Queiroz, Valéria Aparecida Vieira; Berbert, Pedro Amorim; Molina, Marília Amorim Berbert de; Gravina, Geraldo de Amaral; Queiroz, Luciano Rodrigues; Silva, José Accácio da
Food Science and Technology. June 2008 28(2)
Academic Journal
Elias, Nathalia de Felice; Berbert, Pedro Amorim; Molina, Marília Amorim Berbert de; Viana, Alexandre Pio; Dionello, Rafael Gomes; Queiroz, Valéria Aparecida Vieira
Food Science and Technology. June 2008 28(2)
Academic Journal
Dionello, Rafael Gomes; Berbert, Pedro Amorim; Molina, Marília Amorim Berbert de; Viana, Alexandre Pio; Carlesso, Vinicius de Oliveira; Queiroz, Valéria Aparecida Vieira
Food Science and Technology. December 2007 27(4)
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[AR] Queiroz, Valéria Aparecida Vieira
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