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Academic Journal
Dal Prá, Valéria; Dolwitsch, Carolina Bolssoni; da Silveira, Géssica Domingos; Porte, Liliane; Frizzo, Clarissa; Tres, Marcus Vinicius; Mossi, Vinicius; Mazutti, Marcio Antonio; do Nascimento, Paulo Cícero; Bohrer, Denise; de Carvalho, Leandro Machado; Viana, Carine; da Rosa, Marcelo Barcellos
In Food Chemistry 15 December 2013 141(4):3954-3959
Academic Journal
Dal Prá, Valéria; Dolwitsch, Carolina Bolssoni; da Silveira, Géssica Domingos; Porte, Liliane; Frizzo, Clarissa; Tres, Marcus Vinicius; Mossi, Vinicius; Mazutti, Marcio Antonio; do Nascimento, Paulo Cícero; Bohrer, Denise; de Carvalho, Leandro Machado; Viana, Carine; da Rosa, Marcelo Barcellos
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[AR] Porte, Liliane
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