학술논문
'학술논문'
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1~10
Academic Journal
Marcondes, Marcos Inácio; Jácome, Daniele Canabrava; Silva, Alex Lopes da; Rennó, Luciana Navajas; Pires, Ana Clarissa dos Santos
Revista Brasileira de Zootecnia. December 2014 43(12)
Academic Journal
Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Moreira, Rêmio Teixeira; Pires, Ana Clarissa dos Santos; Ferreira, Marco Aurélio Marques; Gonçalves, Aline Cristina Arruda; Minim, Luis Antônio
Ciência Rural. January 2014 44(1)
Academic Journal
Bernardes, Patrícia Campos; Araújo, Emiliane Andrade; Pires, Ana Clarissa dos Santos; Fialho Júnior, José Felício Queiroz; Lelis, Carini Aparecida; Andrade, Nélio José de
Brazilian Journal of Microbiology. December 2012 43(4)
Academic Journal
Pires, Ana Clarissa dos Santos; Soares, Nilda de Fátima Ferreira; Andrade, Nélio José de; Silva, Luis Henrique Mendes da; Camilloto, Geany Peruch; Bernardes, Patrícia Campos
Brazilian Journal of Microbiology. December 2009 40(4)
Academic Journal
Ramos, Luana Cristina da Silva; dos Santos, Jucenir; Batista, Laís Fernanda; Rodrigues, Julia Martha Mucida de Oliveira; Simiqueli, Andréa Alves; Pires, Ana Clarissa dos Santos; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Minim, Luis Antonio; Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro
In Food Research International September 2024 192
Academic Journal
Santos, Herlândia Cotrim; Leonel, Gláucia Valéria Fonseca; Ramos, Luana Cristina da Silva; Hudson, Eliara Acipreste; Pinto, Maximiliano Soares; Rezende, Jaqueline de Paula; Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro; Pires, Ana Clarissa dos Santos
In Journal of Cleaner Production 1 March 2024 443
Academic Journal
Batista, Laís Fernanda; Rocha, Felipe; Dias, Manoela Maciel dos Santos; Pires, Ana Clarissa dos Santos; Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro
In International Journal of Gastronomy and Food Science December 2023 34
Academic Journal
Vieira, Thaís do Carmo; Pinto, Vinicius Rodrigues Arruda; Rocha, Felipe; Pires, Ana Clarissa dos Santos; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro
In Food Research International November 2022 161
Academic Journal
Rocha, Felipe; Marques, Clara Suprani; de Sousa, Lucas Silva; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Pires, Ana Clarissa dos Santos; Minim, Luis Antonio; Stringheta, Paulo César; Jones, Owen Griffith; Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro
In Food Research International September 2022 159
Academic Journal
do Vale, Rafaela Teixeira Rodrigues; de Paula, Hauster Maximiler Campos; Coelho, Yara Luiza; Rezende, Jaqueline De Paula; Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro; Da Silva, Luis Henrique Mendes; Pires, Ana Clarissa Dos Santos
In Food Research International August 2022 158
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[AR] Pires, Ana Clarissa dos Santos
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