학술논문
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Academic Journal
Montanari, Marco; Degl’Innocenti, Elena; Maggini, Rita; Pacifici, Silvia; Pardossi, Alberto; Guidi, Lucia
In Food Chemistry 2008 107(4):1461-1466
Academic Journal
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Maggini, Rita; Raffaelli, Andrea; Annaheim, Kathrin E.; Tozzini, Letizia; Pacifici, Silvia; Guidi, Lucia; Pardossi, Alberto
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[AR] Pacifici, Silvia
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