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Academic Journal
Deglaire, Amélie; Oliveira, Samira De; Jardin, Julien; Briard-Bion, Valérie; Kroell, Florian; Emily, Mathieu; Ménard, Olivia; Bourlieu, Claire; Dupont, Didier
In Food Chemistry 30 May 2019 281:294-303
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[AR] Oliveira, Samira De
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